1、项目建设背景:近年来,野生浆果资源越来越受到国内外食品、保健品业界的关注。蓝莓果酒的生产主要取蓝莓为原材料进行加工,其他辅料均符合国家有关标准。采用液态发酵工艺。其工艺流程是:蓝莓→挑选清洗→破碎→果汁调整→发酵浸渍→沉淀分离→原酒陈酿→调配→过滤→消毒→灌装→贴标包装→成品入库。项目采用世界领先技术,将有效延伸蓝莓产业化链条,必将促进蓝莓产业化集群快速发展。项目建成后不仅能提高了农民的实际收入水平,而且有效地带动了农业产业化发展,提高了农业综合生产能力。项目实施后,每年需要大量食品加工原辅材料和包装材料,不仅促进了当地运输业,还能够带动当地及周边地区的餐饮服务业、购物、娱乐、交通和邮电通信的发展,在当地经济发展中起到较大的作用,具有一定的影响。随着我国人民生活水平的不断提高,健康长寿已是中老年人最大的期盼和诉求,蓝莓的抗衰老保健作用,已被越来越多的人认可,其市场需求逐年扩大,潜在市场更是不可估量。
2、建设规模与产品方案:建设酒堡1,000 m2,生产车间4,000 m2,库房2,000 m2,冷库1,000 m2,车库、酒窑600 m2,井房、消防泵房120 m2,污水处理站600 m2,生产锅炉房120m2和2吨锅炉设备;年产蓝莓果酒100吨。
3、经济效益预测:年营业收入2.3亿元,利润0.6亿元,投资回收期(税后)4年,内部收益率(税后)24.5%。
4、项目总投资:1.5亿元
5、合作方式:合资
6、需外方投资及构成:资金
7、建设地点:通化国家医药高新技术产业开发区
8、项目进展情况:正在编制项目合作计划书